牛と人の幸せな牧場、街の中の美味しい楽しい牧場目指しチャレンジしております！
家畜福祉アニマルウェルフェアを学べる体験牧場を準備中。
ホルスタイン種、ジャージー種、ブラウンスイス種、エアシャー種、ガンジー種を飼養。最終的には７種の乳牛を同時飼育し、
種の多様性と家畜福祉の考え方による飼育方の確立を目指します‼️
小さな乳製品製造業の工房で個性あふれるデザイナーズヨーグルト、乳製品を作って参ります。
東京八王子の街の中の小さな牧場ですが子牛も含め90頭の乳牛、13頭の羊などを育てています。
酪農体験牧場として、カウボーイカウガールスクール、モッアレラチーズ作り体験教室、
牧場熔岩石窯ピザ・パン・プリン・タンドールチキン・焼き芋など体験教室、
毎週日曜日はちち搾り体験教室・子牛の散歩・バター作り、
短期長期研修生受け入れ、子供達の職場体験、見学など受け入れています。